우주선

식당안에는
우주선모양의 연기통이 많이 있다
숯불위의 연기를 빨아들이는 배출구인 셈이다
외부로 연결되어 있어
공기의 압력이 세다
입구에 손을 대면 감지할 수 있다
기름기가 올라가기에
날마다 헤드와 함께 뜨거운 물로 세척한다
검게 기름때가 묻어있다


이곳을 청결하게 하지 않으면
손님들에게 검은 기름물이 떨어져
불쾌감을 줄 수 있다
별을 노래하는 마음으로 살아야겠다
다짐해본다